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ヒルナンデス☆梅豚おにぎりアレンジ
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ヒルナンデス☆梅豚おにぎりアレンジ-レシピのメイン写真

ヒルナンデス☆梅豚おにぎりアレンジ

やんず
やんず @cook_40029178

ヒルナンデスでやっていたものをアレンジしました!
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ヒルナンデスでやっていた五十嵐シェフのレシピをアレンジしました。

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やんず
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材料

  1. 豚肉 200g
  2. 梅干 3個
  3. はちみつ 小さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. しょうがチューブ 大さじ1/2
  6. ごはん 適量
  7. かつおぶし 半袋
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作り方

  1. 1

    豚肉は焼いてから1センチ角くらいに切る。梅干しはみじん切りにする

  2. 2

    火を消したフライパンに梅干し、酒、はちみつ、しょうがをいれてそれだけを混ぜ、混ざったら切った豚肉もいれてまぜる

  3. 3

    火を止めてかつおぶし、ごはんをいれて混ぜておにぎりに握る。のりを巻いてできあがり

コツ・ポイント

レシピでは梅干しのはちみつ漬けでやっていましたが、家にないし、梅干しだけではうまく混ざらなそうだったので酒やはちみつを加えてみました。金ごまやかつおぶしを入れ香ばしく栄養価もUP♪

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やんず
やんず @cook_40029178
2020/04/13 05:42に公開
学生の頃に中国上海で四年半暮らしていました。韓国人の友達が多くでき、そこから韓国大好きに!韓国料理レシピは全て上海時代の韓国人直伝の本場の味♪ぜひお試しあれ♪
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