焼きそばに飽きてきた頃に丁度良い一品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった端物を細かくしてつくる。麺はカリッと焼き、あんをかけて美味くなる。
こどもの休校で自宅昼ご飯の機会が増え、レパートリーを増やすことが急務に。