もやしはサッと茹でてザルにあける。

ハムときゅうりは細切りにする。

セロリ菜は適当な長さに切る。

ボウルにもやし、ハム、きゅうり、セロリ菜とスイートチリソース入れて混ぜ合わせる。

仕上げにお好みでごま油を少量を回しかける。

器に盛り付けて炒りゴマを振りかけて完成です。