鶏もも肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き

Name: 鶏もも肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; にんじん 1/2本; ピーマン 3個; 舞茸 1パック; 塩こしょう 適量; オリーブオイル 適量

なるべく料理に手間をかけたくない時、ぎゅうぎゅうに詰めて焼くだけで、食べ応えのある一品が出来上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を消費したかったので。

材料

3〜4人分

にんじんは切ってから1分ほどレンチンしたほうが美味しく仕上がります。塩とこしょうは焼いてる間油と一緒に落ちていきます。なので、かなり多めにかけても問題なし！もちろん、食べながら調整してもオーケー。バジルやパセリなどのハーブを追加しても◎

ミッシェルG @cook_40038294

2020/04/13 07:33に公開

お料理ブログはじめました！https://ameblo.jp/m-golden

その他のレシピ