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柔かい鶏むね肉のチ−ズ焼き
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柔かい鶏むね肉のチ−ズ焼き-レシピのメイン写真

柔かい鶏むね肉のチ−ズ焼き

Match
Match @cook_40021405

白梅酢に浸けたムネ肉に、べ−コンとチ−ズプラスで、さっぱり美味しく♪

このレシピの生い立ち
白梅酢が沢山あったので!

白梅酢に浸けたムネ肉に、べ−コンとチ−ズプラスで、さっぱり美味しく♪

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白梅酢に浸けたムネ肉に、べ−コンとチ−ズプラスで、さっぱり美味しく♪

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材料

  • とりムネ肉 約300g
  • 白梅酢 100cc
  • べ−コン 2~3枚
  • プロセスチーズ 2~3枚
  • 飾り用 ミニトマト
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作り方

  1. 1

    むね肉を、白梅酢に3時間程漬ける。(ポリ袋使用)

    • 柔かい鶏むね肉のチ−ズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ①を、1cm幅に、スライスする。

    • 柔かい鶏むね肉のチ−ズ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引き、②を並べ、火が通るように両面焼く。 

    • 柔かい鶏むね肉のチ−ズ焼き作り方3写真
  4. 4

    べ-コン、チ−ズをのせ、蓋をして1分加熱、とろっとしたら、出来上がり。

    • 柔かい鶏むね肉のチ−ズ焼き作り方4写真
  5. 5

    盛り付け例!

    • 柔かい鶏むね肉のチ−ズ焼き作り方5写真
  6. 6

    アボカド、トマトを添えて!

    • 柔かい鶏むね肉のチ−ズ焼き作り方6写真
  7. 7

    ズッキーニと!

    • 柔かい鶏むね肉のチ−ズ焼き作り方7写真
  8. 8

    トッピングに、べ−コン、ブロッコリーもオススメ!

    • 柔かい鶏むね肉のチ−ズ焼き作り方8写真

コツ・ポイント

ムネ肉を、白梅酢に浸けると、柔らかくなります。
梅干し用の梅を塩漬したときに出る白梅酢がない場合は、水100cc•砂糖小さじ1•塩3gの割合で作ります。

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Match
Match @cook_40021405
2022/07/16 04:59に公開
♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで!
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鶏胸肉

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