電子レンジで温めるか茹でたじゃがいもはつぶす。

冷凍のコーンを入れて混ぜる。

塩コショウ少々とマヨネーズを足して混ぜる。

おからパウダーを足して更に混ぜる。

少し練る感じで混ぜる。

コロッケの形に成形する。

軽く片栗粉をまぶす。

少し多めのサラダ油で焼く。焦げ目がついてきたら反対側も焼く。

こんな感じになってきたらお皿に移す。（あればお皿にクッキングペッパーを敷いておく。）

ドライパセリ（あれば）をかけて出来上がり。