えのきたっぷり!つくね

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

えのき沢山照り焼きつくね!
このレシピの生い立ち
お弁当用に

えのきたっぷり!つくね

えのき沢山照り焼きつくね!
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材料

2人分
  1. えのき 1/2袋
  2. 鶏ひき肉 200g
  3. 1個
  4. 小さじ1
  5. おろし生姜 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 小さじ1/4
  8. みりん 大さじ1.5
  9. しょうゆ 大さじ1.5
  10. 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    えのきはみじん切りに、鶏ひき肉と卵、酒、醤油、おろし生姜、塩入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    1を小判型に形成しサラダ油熱したフライパンで両面焼いたら酒をふり蓋をして弱火5分。

  3. 3

    酒みりん、しょうゆ入れ照りが出たら完成

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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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