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プロテイン入り 米粉マフィン
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プロテイン入り 米粉マフィン-レシピのメイン写真

プロテイン入り 米粉マフィン

オーソモレキュラー子
オーソモレキュラー子 @cook_40277337

プロテイン入、カゼインフリー、グルテンフリーの、体に優しく、お腹もこ心も満たさせるマフィンです。
このレシピの生い立ち
プロテインでタンパク質を補いながら、グルテンフリー、カゼインフリーの体に良いお菓子を作りたかったから。

プロテイン入、カゼインフリー、グルテンフリーの、体に優しく、お腹もこ心も満たさせるマフィンです。
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プロテイン入り 米粉マフィン

オーソモレキュラー子
オーソモレキュラー子 @cook_40277337

プロテイン入、カゼインフリー、グルテンフリーの、体に優しく、お腹もこ心も満たさせるマフィンです。
このレシピの生い立ち
プロテインでタンパク質を補いながら、グルテンフリー、カゼインフリーの体に良いお菓子を作りたかったから。

プロテイン入、カゼインフリー、グルテンフリーの、体に優しく、お腹もこ心も満たさせるマフィンです。
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プロテインでタンパク質を補いながら、グルテンフリー、カゼインフリーの体に良いお菓子を作りたかったから。

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材料

6個分
  • 米粉 150g
  • 砂糖 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 豆乳 150
  • バター 50g
  • カカオプロテイン 15g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度にあたためておく。

  2. 2

    米粉、砂糖、ベーキングパウダー、プロテインを入れて混ぜる。

    • プロテイン入り 米粉マフィン作り方2写真
  3. 3

    ①に、豆乳を入れてかたまりがなくなるまで、混ぜ合わせる。

    • プロテイン入り 米粉マフィン作り方3写真
  4. 4

    バターを電子レンジで溶かしてから、②に混ぜる。

  5. 5

    ③を耐熱カップにいれる。6個つくれます。

    • プロテイン入り 米粉マフィン作り方5写真

コツ・ポイント

しっかりと混ぜること。出来上がり時に、材料まだらにならずに綺麗になるから。

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オーソモレキュラー子
オーソモレキュラー子 @cook_40277337
2022/02/26 05:16に公開
小4の男の子と高校1年の女の子のお母さんです。私は糖尿病予備軍なので、糖質コントロールして、低糖質な料理を創作しています!オーソモレキュラー療法に基づいた料理を日々研究、実際に作っていきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

マフィン 米粉 豆乳 バター

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