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簡単!!おでんの出汁でカレーうどん
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簡単!!おでんの出汁でカレーうどん-レシピのメイン写真

簡単!!おでんの出汁でカレーうどん

Mackyのレシピ
Mackyのレシピ @cook_40223915

ちょっと甘めのおでんの出汁がいい仕事をしてくれます。レトルトカレーを使って１０分で完成です。

このレシピの生い立ち
美味しいおでんの出汁を無駄にしたくないのでカレーうどんにリメイクしました。

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簡単!!おでんの出汁でカレーうどん

Mackyのレシピ
Mackyのレシピ @cook_40223915

ちょっと甘めのおでんの出汁がいい仕事をしてくれます。レトルトカレーを使って１０分で完成です。

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美味しいおでんの出汁を無駄にしたくないのでカレーうどんにリメイクしました。

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材料

１人分
  • おでんの出汁 180cc
  • レトルトカレー １人分
  • 長ネギ 12センチ
  • 厚揚げ 1/2枚
  • 冷凍うどん １人分
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作り方

  1. 1

    （写真は２人分）
    厚揚げ1/2枚は６等分に切りネギは斜め切りにする

    • 簡単!!おでんの出汁でカレーうどん作り方1写真
  2. 2

    お鍋にたっぷり水を沸かし冷凍うどんを湯がく

  3. 3

    別のお鍋でおでんの出汁とレトルトカレー（袋から出す）を沸騰させ１の長ネギと厚揚げを入れ弱火で２分煮る
    煮る

  4. 4

    湯がいた冷凍うどんをザルにとりどんぶりにうつして３をかけて出来上がり

コツ・ポイント

冷凍うどんを湯がいたお湯でどんぶりを温めると
冷めにくいですよ。

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Mackyのレシピ
Mackyのレシピ @cook_40223915
2022/02/27 03:16に公開
５０代の有職主婦です。パパッとできあがる簡単な料理が好きです(^^)
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このレシピのキーワード

おでん カレー うどん 厚揚げ 冷凍うどん 長ネギ

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