簡単!鶏むね肉としめじのマヨ味噌炒め

まさひ @cook_40110186
たんぱく質が豊富な「鶏むね肉」を使った、ご飯のすすむレシピです!「味噌」と「マヨネーズ」は相性が良く最高です!!
このレシピの生い立ち
お手頃の値段で作れるおかずレシピです!ぜひ、お試しください★
簡単!鶏むね肉としめじのマヨ味噌炒め
たんぱく質が豊富な「鶏むね肉」を使った、ご飯のすすむレシピです!「味噌」と「マヨネーズ」は相性が良く最高です!!
このレシピの生い立ち
お手頃の値段で作れるおかずレシピです!ぜひ、お試しください★
作り方
- 1
鶏むね肉と一口大のそぎ切りにする。塩コショウを振り、片栗粉をうすくまぶす。
- 2
しめじの石づきを取って小分けにする。
- 3
フライパンにごま油を敷いて、1を両面焼く。
- 4
3に2を入れて炒める。全体に火が通れば、Aを全て入れて全体を炒める。
- 5
4を皿に盛り、仕上げに刻み青ネギをかけて完成♪
コツ・ポイント
鶏むね肉にしっかりと火を通してくださいね♪お使いの味噌によって塩味が変わります。味見をしながら調整してください。
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