食パンにオリーブオイルを軽くかける。

オーブントースターで食パンを少し焼いて、その上にモッツァレラチーズスライスを乗せて更に焼く。

トーストが焼けたらお皿に乗せて、ドライパセリ（あれば）少しかけて出来上がり。