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カルビクッパ
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カルビクッパ-レシピのメイン写真

カルビクッパ

ななとみち
ななとみち @cook_40334253

焼肉屋さんのようなカルビクッパをイメージして作りました
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べるカルビ温麺が好きで、まずは基本のカルビクッパを作りたいと思い作りました

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ななとみち
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材料

1人分
  • ご飯 1膳
  • 水 300cc
  • 卵 1個
  • 牛カルビ お好みの量
  • ★ニラ 1/4束
  • ★玉ねぎ 1/4個
  • ★もやし 1/2袋
  • ★大根 1.5cm
  • ★人参 1/4本
  • ★椎茸 1個
  • ◆ニンニク（チューブでもよい） 1/2片
  • ◆ヤンニンジャン 大さじ1
  • ◆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ◆酒 大さじ1
  • ◆砂糖 小さじ1/2
  • ◆醤油 小さじ1
  • ◆ごま油 小さじ1
  • ゴマ 小さじ1
  • コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    牛カルビをフライパンで焼き色をつけておく。モヤシ以外の材料★を食べやすい大きさに切る。

    • カルビクッパ作り方1写真
  2. 2

    鍋に◆を入れて沸騰させる。沸騰したら牛カルビと材料★を鍋に入れて、材料が柔らかくなるまで煮る。

    • カルビクッパ作り方2写真
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ななとみち
ななとみち @cook_40334253
2022/02/21 03:48に公開

このレシピのキーワード

クッパ ニラ 大根 もやし しいたけ にんじん にんにく 卵 酒 ゴマ 玉ねぎ ご飯 牛カルビ

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