ほうれん草の胡麻和え (簡単)(1品)
簡単に1品！お酒のツマミにも♪
後半に更に時短なレシピもあり！
（冷凍ほうれん草）
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は洗っておく。
根本は、泥がついてるので、
念入りに。 -
- 2
沸騰したお湯に塩少々入れて、茎の部分を先に入れて30秒茹でる。
次に葉の部分を入れて30秒茹でる。 -
- 3
ザルに入れて冷水で洗う。
ギューっと絞って水分を切る
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- 4
好きな大きさに切る
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- 5
胡麻はすり鉢で、すっておく。
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- 6
調味料、砂糖→めんつゆ→ゴマの順番で味付けする。
それぞれの調味料、全体に絡めて味をつけてから次の調味料を入れる事。 -
- 7
後は、ほうれん草と和えれば出来上がり！
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- 8
冷凍ほうれん草を使えば、更に時短になる！
作り方は写真参考に♪
⚫︎業務スーパーの冷凍ほうれん草
ならコスパ1/2良き！ -
- 9
↓他にも胡麻和えのレシピあります♪
春菊、菊菜の胡麻和え
ID19659759 - 10
オクラの胡麻和え
ID20642037白菜の胡麻和え
ID24479799 -
- 11
その他の野菜でも出来ます♪
【記録】
サニーレタス！ほうれん草とほぼ同じ食感！ -
- 12
水菜→水ぽいくて味がしみないので、胡麻和えに合わない。
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- 13
小松菜→まずまず美味しい。
茎がやや太いので、水分が少し多い。 -
- 14
コツ・ポイント
ほうれん草のゆで時間は、様子をみて長くしたりしてください。
砂糖の量はお好みで。
薄ければ、めんつゆ増やす。
つくれぽ
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