ひな祭り 簡単！ちらし寿司
6ばば @cook_40296672
ひな祭りパーティーに簡単で見た目も華やかなちらし寿司。小さめの透明な容器で1人用。大皿に出して取り分けてなどお好みで。
このレシピの生い立ち
今回はレシピID:20641339 ひな祭りピンチョスと
レシピID:20639767 一口てまり寿司の残り具材を活用出来ないか？と考えてちらし寿司にしました。
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- 1
酢飯を用意します
硬めに炊いたご飯 2合
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2と1/2
塩 小さじ1 -
- 2
レシピID:20641339
ひな祭りピンチョスの型を抜いた後の
きゅうりを細かく切ります - 3
ハムも細かく切ります
- 4
卵 2個
砂糖 大さじ1と1/2
塩 ひとつまみを混ぜ合わせ
炒り卵を作ります - 5
レシピID:20639767
ひな祭りに 簡単！一口てまり寿司の
残り具材を小さめに切って用意する - 6
飾り用に残ったきゅうりも使用
- 7
①の酢飯にきゅうり・ハム・炒り卵を入れてよく混ぜる
(切るようにさっくりと混ぜる) - 8
器に⑦を適量入れ
⑤の刺身や残りのいくらや
きゅうりを飾り付けて完成 -
- 9
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- 10
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コツ・ポイント
今回はレシピID:20641339 ひな祭りピンチョスと
レシピID:20639767 一口てまり寿司の残り具材を活用しました。具材などはお好みで。分量もお好み、適当で大丈夫です。グラスや透明な容器に入れると見た目もかわいいちらし寿司に。
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