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簡単(なんちゃって)カルパッチョ
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簡単(なんちゃって)カルパッチョ-レシピのメイン写真

簡単(なんちゃって)カルパッチョ

クック366Q3Z☆
クック366Q3Z☆ @cook_40321668

野菜を一度焼いて混ぜ合わせることで
オリーブオイルと醤油だけでも意外とイケた♪
このレシピの生い立ち
今回も適当に作ってみたら意外とイケた♪

野菜を一度焼いて混ぜ合わせることで
オリーブオイルと醤油だけでも意外とイケた♪
このレシピの生い立ち
今回も適当に作ってみたら意外とイケた♪

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簡単(なんちゃって)カルパッチョ

クック366Q3Z☆
クック366Q3Z☆ @cook_40321668

野菜を一度焼いて混ぜ合わせることで
オリーブオイルと醤油だけでも意外とイケた♪
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今回も適当に作ってみたら意外とイケた♪

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材料

  1. タレ
  2. オリーブオイル 適量
  3. 醤油 適量
  4. 具材
  5. エビ 半パック
  6. マグロ 半パック
  7. チンゲンサイ 4枚ほど
  8. ズッキーニ 半分
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル、醤油をまぜ合わせタレを作る

  2. 2

    食べたい刺身を入れる
    (今回はエビ、マグロ)

  3. 3

    チンゲンサイ、ズッキーニを
    焼いてから
    2に入れていき
    混ぜ合わせたら出来上がり

  4. 4

    ※刺身は半パックずつ使用→余った刺身は、漬け(醤油、みりん、酒)にして翌朝丼で食べました！

コツ・ポイント

焼いた野菜を入れ、混ぜ合わせたことで全体的に少し温かくなるため(なんとなく)胃にも優しい気がします♪

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クック366Q3Z☆
クック366Q3Z☆ @cook_40321668
2022/02/27 04:11に公開
いいね、ありがとうございます♪ 料理初心者♧なので皆さまのレシピを参考に♪
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