塩と酒粕で漬けたきゅうりのサンド

Crystal★ @cook_40099475
野菜たっぷりに、美腸を目指すサンドイッチ☆野菜は塩麹や酒粕に少し漬けてから使うだけ☆
このレシピの生い立ち
フレッシュなサンドイッチがだーい好き☆でも何か物足りない。食べてプラスになるサンドイッチを作って、食べた後の変化まで楽しみにできるサンドイッチを作りたかった☆おやつにも、朝食にも是非(*^^*)
塩と酒粕で漬けたきゅうりのサンド
野菜たっぷりに、美腸を目指すサンドイッチ☆野菜は塩麹や酒粕に少し漬けてから使うだけ☆
このレシピの生い立ち
フレッシュなサンドイッチがだーい好き☆でも何か物足りない。食べてプラスになるサンドイッチを作って、食べた後の変化まで楽しみにできるサンドイッチを作りたかった☆おやつにも、朝食にも是非(*^^*)
作り方
- 1
ジップロックなどの袋にきゅうりと塩、酒粕をいれて漬ける。
- 2
その漬けたきゅうりを食べやすくカットしてパンなどに乗せる。
- 3
好みで、マヨネーズ、オイルをかけたりして出来上がり☆
コツ・ポイント
酒粕、または塩麹を使って漬けるなど、ひと手間加える☆
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