ごろごろマッシュルームのアヒージョ
食いしん坊♡♡ @cook_40319594
アヒージョは時々、無性に食べたくなる一品。オリーブオイルだけでもおいしいけど、少しごま油や米油を足すのも好きです。
このレシピの生い立ち
スーパーで半額になっていたマッシュルームを見て、アヒージョが食べたい！と先ずはパンを焼きました（笑）
ごろごろマッシュルームのアヒージョ
アヒージョは時々、無性に食べたくなる一品。オリーブオイルだけでもおいしいけど、少しごま油や米油を足すのも好きです。
このレシピの生い立ち
スーパーで半額になっていたマッシュルームを見て、アヒージョが食べたい！と先ずはパンを焼きました（笑）
作り方
- 1
今日のお目当てはスーパーのフードロス削減対象になっていたこのマッシュルーム
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- 2
オリーブオイルにニンニクを入れ、いい香りがしたらつぶ貝を投入
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- 3
マッシュルームを入れて、塩で味付けをしたら唐辛子で辛味をプラス
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- 4
今日はこのためにパンも手作り♡
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コツ・ポイント
つぶ貝の代わりにエビやベーコンでも良いし、火を通したじゃがいもでもおいしいよ。
ニンニクはチューブでも大丈夫！
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見た目も◎☆マッシュルームのアヒージョ 見た目も◎☆マッシュルームのアヒージョ
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