作り方
- 1
まずはマッシュルームを用意
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- 2
マッシュルームの石づきをくりぬきます。この時はマッシュルームが割れないように慎重に
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- 3
くりぬいたマッシュルームの石づきをみじん切りにします
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- 4
ベーコンもみじんぎりにします
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- 5
フライパンで中火で加熱し、塩コショウをふります（味付けはやや濃い目に）
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- 6
十分に火が通ったら、スプーンでマッシュルームのくりぬいた所につめていきます。
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- 7
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて中火で加熱します
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- 8
沸騰してきたらマッシュルームを加え、中火で5分ほど加熱して完成です
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- 9
6月23日、話題のレシピ入りしました！作ってくれた皆様、ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
マッシュルームの石づきをくりぬく時はマッシュルームが割れないように。
ベーコンと石づきを炒めている時は塩コショウやや多めに。
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