長芋のフライパン焼き

長芋のフライパン焼き-レシピのメイン写真

長芋のフライパン焼き

や☆ぎ☆ちゃ☆ん @cook_40303865

ヘルシーでおいしい！居酒屋おつまみ〜

このレシピの生い立ち
冷凍食品の長芋焼きを食べて、「これなら作れるな…」って思ってインスタに載ってたレシピを自分用に保存！

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材料

長芋 300g
卵 1個
顆粒だし小さじ1
片栗粉大さじ1と1/2
薄力粉大さじ1と1/2
万能ねぎ 2本
紅しょうが(お好みで) 20g
油適宜
お好みソース適宜
マヨネーズ適宜
かつお節小袋1パック
青のり適宜

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作り方

1

長芋は皮を剥き、ボウルにすりおろす。
卵、顆粒だし、片栗粉、薄力粉を入れよく混ぜる。
2

(好みで)万能ねぎや紅しょうがを入れる。
3

フライパンに油を熱し、ボウルに入った材料を流し入れ中火で4分焼き色をつける。ひっくり返して4分焼く。
4

皿に盛り付け、お好みソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成

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や☆ぎ☆ちゃ☆ん @cook_40303865

2022/04/05 12:32に公開

このレシピのキーワード

片栗粉かつお節薄力粉卵こねぎ山芋

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