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長芋のフライパン焼き
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長芋のフライパン焼き-レシピのメイン写真

長芋のフライパン焼き

や☆ぎ☆ちゃ☆ん
や☆ぎ☆ちゃ☆ん @cook_40303865

ヘルシーでおいしい!居酒屋おつまみ〜

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冷凍食品の長芋焼きを食べて、「これなら作れるな…」って思ってインスタに載ってたレシピを自分用に保存!

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材料

  • 長芋 300g
  • 卵 1個
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1と1/2
  • 薄力粉 大さじ1と1/2
  • 万能ねぎ 2本
  • 紅しょうが(お好みで) 20g
  • 油 適宜
  • お好みソース 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • かつお節 小袋1パック
  • 青のり 適宜
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き、ボウルにすりおろす。
    卵、顆粒だし、片栗粉、薄力粉を入れよく混ぜる。

  2. 2

    (好みで)万能ねぎや紅しょうがを入れる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ボウルに入った材料を流し入れ中火で4分焼き色をつける。ひっくり返して4分焼く。

  4. 4

    皿に盛り付け、お好みソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成

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や☆ぎ☆ちゃ☆ん
や☆ぎ☆ちゃ☆ん @cook_40303865
2022/04/05 12:32に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 かつお節 薄力粉 卵 こねぎ 山芋

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