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にんじんカップケーキ【JA福岡市】
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にんじんカップケーキ【JA福岡市】-レシピのメイン写真

にんじんカップケーキ【JA福岡市】

JA福岡市
JA福岡市 @cook_40127682

おからと人参、最強コンビ!
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています

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材料

8個分
  • 生おから 200g
  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 100g
  • にんじん 100g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100㎖
  • はちみつ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    にんじんはよく洗い,
    皮ごとすりおろす。

  2. 2

    バターをレンジで溶かす。

  3. 3

    材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱する。

  5. 5

    生地をアルミカップに入れオーブンで30分程焼く。

  6. 6

    竹串などで刺し生地が付着しなければ出来上がり♬

コツ・ポイント

牛乳は、一気に入れずに、生地の柔らかさを見ながら混ぜてください。

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JA福岡市
JA福岡市 @cook_40127682
2022/03/16 03:30に公開
JA福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください!・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・JA福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/
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このレシピのキーワード

ケーキ にんじん 生おから はちみつ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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