ホタルイカのアヒージョ
はなはな桜 @cook_40296488
ホタルイカの簡単アヒージョ。おかず、つまみに。ホタルイカの塩分で塩は控えめに出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜たちを一緒に混ぜたら美味しそうだと思い、作りました。
ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカの簡単アヒージョ。おかず、つまみに。ホタルイカの塩分で塩は控えめに出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜たちを一緒に混ぜたら美味しそうだと思い、作りました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにく、根を落としてバラバラにしたしめじを入れる。
- 2
中火〜強火で火にかける。
- 3
乱切りにしたきゅうり、2センチ角に切ったパプリカを2へ入れ、時々混ぜる。
- 4
塩、ブラックペッパーを入れる。
- 5
ホテルイカを洗い、フライパンへ入れて混ぜ、しめじに火が通ったら火を止め完成。
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