さつまいもシルクスイートポテト
茨城県高萩市 @takahagi1123
★市内在住小学生のレシピ★
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう！」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
さつまいもシルクスイートポテト
★市内在住小学生のレシピ★
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう！」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥く。
- 2
さつまいもを1㎝幅のいちょう切りにし、水に5分浸す。
- 3
水気を切ったら、耐熱容器に入れ、ラップをして、500Ｗのレンジで加熱する。
- 4
さつまいもが柔らかくなったら、細かくつぶし、★を加え滑らかになるまで混ぜる。
- 5
俵型にして、アルミホイルに並べる。
- 6
表面に卵黄を塗り、オーブントースターで5分こんがり焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
さつまいもの皮は全部むきましょう。
誰でも簡単に作れると思います。ぜひ、作ってみてください。
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