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なんでも入れちゃえハンバーグ
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なんでも入れちゃえハンバーグ-レシピのメイン写真

なんでも入れちゃえハンバーグ

mimibuijio
mimibuijio @cook_40308536

前日の残りお野菜と一緒に、今回はえのきを入れてみました。バターで焼くと香りも風味も良くて食欲そそります。
このレシピの生い立ち
ハンバーグって良いよね♡
お肉とお野菜一緒に摂れる。
前日の残りをみじん切りして、
なんでも入れちゃう!笑
お肉食べれん長女も食べる。
ミンチだと食べてくれるんです(笑)
なんでもごたれで味付けしてるから、
このままで美味しかったです♡

前日の残りお野菜と一緒に、今回はえのきを入れてみました。バターで焼くと香りも風味も良くて食欲そそります。
このレシピの生い立ち
ハンバーグって良いよね♡
お肉とお野菜一緒に摂れる。
前日の残りをみじん切りして、
なんでも入れちゃう!笑
お肉食べれん長女も食べる。
ミンチだと食べてくれるんです(笑)
なんでもごたれで味付けしてるから、
このままで美味しかったです♡

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なんでも入れちゃえハンバーグ

mimibuijio
mimibuijio @cook_40308536

前日の残りお野菜と一緒に、今回はえのきを入れてみました。バターで焼くと香りも風味も良くて食欲そそります。
このレシピの生い立ち
ハンバーグって良いよね♡
お肉とお野菜一緒に摂れる。
前日の残りをみじん切りして、
なんでも入れちゃう!笑
お肉食べれん長女も食べる。
ミンチだと食べてくれるんです(笑)
なんでもごたれで味付けしてるから、
このままで美味しかったです♡

前日の残りお野菜と一緒に、今回はえのきを入れてみました。バターで焼くと香りも風味も良くて食欲そそります。
このレシピの生い立ち
ハンバーグって良いよね♡
お肉とお野菜一緒に摂れる。
前日の残りをみじん切りして、
なんでも入れちゃう!笑
お肉食べれん長女も食べる。
ミンチだと食べてくれるんです(笑)
なんでもごたれで味付けしてるから、
このままで美味しかったです♡

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材料

4人(大人2:子供2)
  1. 合い挽きミンチ 500g程度
  2. 玉ねぎ 1個
  3. えのき 1/2
  4. バター 焼く用
  5. ✦なんでもごたれ 45ml
  6. ✦たまご 1個
  7. ✦パン粉 1カップ
  8. ✦牛乳 45ml
  9. ✦塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・えのきはみじん切りして、しっかり火が通るように炒めます。

    • なんでも入れちゃえハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ミンチは塩コショウふって、粘りが出るまでこねます。

  3. 3

    その後✦を全部入れて、
    よく混ざるようにこねます。

    • なんでも入れちゃえハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    好きな形に形成していきます。
    その時に空気が抜けるように、
    軽く叩きつける感じで(笑)

    • なんでも入れちゃえハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    真ん中にくぼみを作って…
    熱したフライパンにバターを溶かし、片側が焼けるまで中火で。

    • なんでも入れちゃえハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    焼けたらひっくり返して弱火で蓋をする。これで中まで焼けたら完成( ᜊ°-° )ᜊ♡

    • なんでも入れちゃえハンバーグ作り方6写真
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mimibuijio
mimibuijio @cook_40308536
2022/02/21 04:44に公開
最近お料理頑張ってます♡
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