超簡単！ダイエット！美人きくらげのお刺身

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函館市（真昆布出汁の街）

次世代万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪
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北海道函館生まれ！次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪
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材料

  1. きくらげ 5枚
  2. 漬け用:極UMAMI美人 小さじ1/2〜1
  3. 刺身醤油用:醤油 小さじ1
  4. 刺身醤油用:極UMAMI美人 小さじ1
  5. 刻みネギ お好みで
  6. 生姜すりおろし お好みで
  7. 胡麻油 お好みで

作り方

  1. 1

    きくらげを30秒ゆでます♪

  2. 2

    キッチンペーパーで水気を取ります♪

  3. 3

    食べやすい大きさに切ります♪

  4. 4

    ポリ袋にきくらげを入れて極UMAMI美人小さじ1/2〜1入れます♪

  5. 5

    もみもみしたらくるくるして冷蔵庫に2時間ほど寝かします♪

  6. 6

    刺身醤油を作ります♪
    お醤油小さじ1

  7. 7

    極UMAMI美人小さじ1をまぜまーす♪

  8. 8

    これが最強の『美人刺身醤油』！

  9. 9

    刻みネギをお皿に敷きまして

  10. 10

    2時間ほど寝かせた美人きくらげをのせます♪

  11. 11

    上から生姜のすりおろしをかけて♪

  12. 12

    完成！
    ･:*+.\(( °ω° ))/.:+
    胡麻油をたらっとかけてもいいかも♪

コツ・ポイント

超簡単なのでコツはなしー♪

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函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』『はこだて美人出汁』を使ったレシピメインのアカウントです♪合同会社EGAOの『KIZUNA's kitchen』♪ 簡単に作れるお料理を紹介するよ( ´ ▽ ` ) 通販BASEや Amazon、楽天などで販売中！
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