作り方
- 1
米を研いでザルにあげる。
- 2
肉をごま油大さじ1、焼肉のタレ、コチジャンで炒める。油がでたらよける。
- 3
炊飯鍋に米、水、人参、ほうれん草、②、ごま油大さじ1を入れて炊く。
- 4
炊き上がったら、白胡麻、たくあんを入れて混ぜ、最後に韓国海苔をかける。
コツ・ポイント
牛肉は外国産でも良いけれど、脂っこくないやつが良さそう。卵の黄身を真ん中に落としても良いみたい。
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