世界一簡単美味レシピ〜ベイクドベジタブル

人参嫌いさんも人参好きになります!とっても簡単!お弁当に、お料理の付け合わせ、おつまみ、おやつなどにもお勧めです(^^)
このレシピの生い立ち
フライドポテトが大好き家族なので、少しでもヘルシーにポテトを楽しみたいと思って作ってみました。我が家の大人気メニューです♡(^^)♡
食べる人が、特別な人参?砂糖か蜂蜜をかけてるの?と言ってくれたほど、甘くて美味しい人参に仕上がります✨✨✨
世界一簡単美味レシピ〜ベイクドベジタブル
人参嫌いさんも人参好きになります!とっても簡単!お弁当に、お料理の付け合わせ、おつまみ、おやつなどにもお勧めです(^^)
このレシピの生い立ち
フライドポテトが大好き家族なので、少しでもヘルシーにポテトを楽しみたいと思って作ってみました。我が家の大人気メニューです♡(^^)♡
食べる人が、特別な人参?砂糖か蜂蜜をかけてるの?と言ってくれたほど、甘くて美味しい人参に仕上がります✨✨✨
作り方
- 1
じゃがいも、人参を洗い、キッチンペーパーで拭いて皮をむきます。
- 2
じゃがいもはくし切りにします。
- 3
人参は長い場合、半分の長さがに切ります。
- 4
人参の上半分を縦半分に切り、さらに縦に1/3〜1/4の太さに切ります。
(じゃがいもの太さに合わせて下さい) - 5
人参の下半分も縦半分に切り、1/2〜1/3の太さに切ります。(じゃがいもの太さに合わせて下さい。)
- 6
じゃがいもと人参をボールに入れて、オリーブオイル、塩をふりかけ、混ぜ合わせます。
- 7
オーブンパンにクッキングシートを敷き、じゃがいも、人参がなるべく重ならないように敷き詰めます。
- 8
180℃のオーブンで15分、150℃に下げて15分焼いたらできあがりです✨
- 9
オーブンの機種によって、焼き具合が変わります。温度、時間を必要に応じて調整して下さい。
- 10
お弁当に
- 11
付け合わせとして
コツ・ポイント
☞じゃがいもと人参をなるべく近い太さにして下さいね。ただし、神経質になる必要はありません!少々太さ大きさがマチマチでも美味しくできます(^^)
☞お塩、胡椒はミルで挽いた物をお勧めします。量はお好みで調整して下さい。
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