世界一簡単美味レシピ〜ベイクドベジタブル

365daysLH
365daysLH @cook_40323866

人参嫌いさんも人参好きになります!とっても簡単!お弁当に、お料理の付け合わせ、おつまみ、おやつなどにもお勧めです(^^)
このレシピの生い立ち
フライドポテトが大好き家族なので、少しでもヘルシーにポテトを楽しみたいと思って作ってみました。我が家の大人気メニューです♡(^^)♡
食べる人が、特別な人参?砂糖か蜂蜜をかけてるの?と言ってくれたほど、甘くて美味しい人参に仕上がります✨✨✨

世界一簡単美味レシピ〜ベイクドベジタブル

人参嫌いさんも人参好きになります!とっても簡単!お弁当に、お料理の付け合わせ、おつまみ、おやつなどにもお勧めです(^^)
このレシピの生い立ち
フライドポテトが大好き家族なので、少しでもヘルシーにポテトを楽しみたいと思って作ってみました。我が家の大人気メニューです♡(^^)♡
食べる人が、特別な人参?砂糖か蜂蜜をかけてるの?と言ってくれたほど、甘くて美味しい人参に仕上がります✨✨✨

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材料

4人分
  1. 人参 1本
  2. さめじゃがいも 4〜5個
  3. 小さじ1/4
  4. 胡椒 お好みで
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参を洗い、キッチンペーパーで拭いて皮をむきます。

  2. 2

    じゃがいもはくし切りにします。

  3. 3

    人参は長い場合、半分の長さがに切ります。

  4. 4

    人参の上半分を縦半分に切り、さらに縦に1/3〜1/4の太さに切ります。
    (じゃがいもの太さに合わせて下さい)

  5. 5

    人参の下半分も縦半分に切り、1/2〜1/3の太さに切ります。(じゃがいもの太さに合わせて下さい。)

  6. 6

    じゃがいもと人参をボールに入れて、オリーブオイル、塩をふりかけ、混ぜ合わせます。

  7. 7

    オーブンパンにクッキングシートを敷き、じゃがいも、人参がなるべく重ならないように敷き詰めます。

  8. 8

    180℃のオーブンで15分、150℃に下げて15分焼いたらできあがりです✨

  9. 9

    オーブンの機種によって、焼き具合が変わります。温度、時間を必要に応じて調整して下さい。

  10. 10

    お弁当に

  11. 11

    付け合わせとして

コツ・ポイント

☞じゃがいもと人参をなるべく近い太さにして下さいね。ただし、神経質になる必要はありません!少々太さ大きさがマチマチでも美味しくできます(^^)
☞お塩、胡椒はミルで挽いた物をお勧めします。量はお好みで調整して下さい。

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2022年2月24日〜                  *目分量大雑把レシピ*                *ちょっとだけきっちりレシピ*               *世界一簡単美味レシピ*instagram(365days.of.little.happiness)
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