アメリカ仕込みのチョコレートクッキー
LinCarrie @cook_40323933
アメリカ人の友人マットから教わった秘伝レシピ☆The Best Chewy Chocolate Chip Cookies
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友人、マットから教わったアメリカンなチョコチップクッキー。
元々サクサクしたクッキーが好きでしたが、このレシピとあってしっとりしたクッキーの虜となりました。ぜひ、お試しください！
アメリカ仕込みのチョコレートクッキー
アメリカ人の友人マットから教わった秘伝レシピ☆The Best Chewy Chocolate Chip Cookies
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友人、マットから教わったアメリカンなチョコチップクッキー。
元々サクサクしたクッキーが好きでしたが、このレシピとあってしっとりしたクッキーの虜となりました。ぜひ、お試しください！
コツ・ポイント
冷蔵庫で一晩寝かせるともっと味が浸み込む。
少しずつ焼きたい場合は、冷凍庫で生地を凍らせ保存しておいても良い
バターをクリーム状にして混ぜることがコツ
生地の冷え具合で広がり方も違う
お好みで白砂糖とブラウンシュガーの割合を調整してください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20643290
