鶏もも肉の両面に塩少々と小麦粉を振るう。

フライパンに肉を敷き詰め、中火で蓋をしながら両面焼く。

肉を焼いている間に☆の調味料を混ぜておく。

肉に火が通ったら3の調味料を入れて絡め、少しだけ煮詰める。盛り付けて完成！