ふんわり卵炒め♡ほうれん草としらすも＋♡
アミカママa @cook_40231394
ふんわりした卵が美味しいです。しらすはなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お店のふんわり卵炒めを参考にしました。
ふんわり卵炒め♡ほうれん草としらすも＋♡
ふんわりした卵が美味しいです。しらすはなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お店のふんわり卵炒めを参考にしました。
作り方
- 1
卵は少量のごま油と軽く炒めて半熟になったら皿に取っておく。
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- 2
ほうれん草は食べやすくカットしてレンジで1分温める。
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- 3
❷をサラダ油で少し炒めて❶を戻して乗せる。
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- 4
鶏ガラスープの素少々をふって更に少し炒める。
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- 5
しらすを少々入れて軽く混ぜる様に炒める。
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- 6
お皿に盛る。
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- 7
❻の上に更にしらすを乗せれば出来上がり。
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コツ・ポイント
しらす干しの味があるので、塩コショウは使いませんでしたが、お好みで塩コショウ少々足しても良いかと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20643546
