レンチン◎菜の花のおかか和え◎時短

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

春が近づくと食べたくなる菜の花をレンジで簡単に調理しました◎おかかが水分を吸ってくれるのでお弁当にもピッタリです!
このレシピの生い立ち
季節の野菜を時短で美味しく食べる方法を模索中です!レンジで調理するので栄養も逃げません◎

レンチン◎菜の花のおかか和え◎時短

春が近づくと食べたくなる菜の花をレンジで簡単に調理しました◎おかかが水分を吸ってくれるのでお弁当にもピッタリです!
このレシピの生い立ち
季節の野菜を時短で美味しく食べる方法を模索中です!レンジで調理するので栄養も逃げません◎

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材料

2人分
  1. 菜の花 1パック
  2. ほんだし 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. さとう 小さじ1
  5. おかか 1パック

作り方

  1. 1

    菜の花を5センチ幅に切って耐熱容器に入れる。

  2. 2

    ラップをふんわりかけて
    600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    キッチンペーパーでざっくり水を切り
    調味料を混ぜ合わせたら完成です◎

コツ・ポイント

電子レンジの機種により加熱時間が異なります。加熱時間が足りないようであれば様子をみながら1分ずつ加熱してください。

(我が家のレンジでは少しシャキシャキ感の残る食感になっています。)

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