砂糖不使用フレンチトースト

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甘酒でフレンチトースト
このレシピの生い立ち
砂糖を使わずに作りたい、

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材料

2人分
  1. フランスパン 6枚
  2. 1個
  3. 豆乳 150g
  4. 濃縮甘酒 大1
  5. 少々
  6. 蜂蜜 適量
  7. バター 大1/2

作り方

  1. 1

    バットに卵を溶く。豆乳、濃縮甘酒、塩を入れて混ぜる。

  2. 2

    フランスパンをひたす。2分ほどしたら裏返す。

  3. 3

    バターを引いたフライパンで中火で焼く。

  4. 4

    お好みで蜂蜜をかける。

コツ・ポイント

焦がさないように焼く。

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お家の味にアレンジした料理で、また作りたいレシピを覚え書きとしてのせています。停電時や火を使わないなど、防災、災害時レシピも試しながら掲載してます。非常時にできる限り食のストレスを減らしたいので子ども達が食べる物または、自分が食べたいものの覚書です。インターネットや本などのレシピを参考にお家の味にアレンジや創作しています。
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