ホワイトソース(市販など)を用意します。
簡単ホワイトソースの作り方はコチラ レシピID:20499302

バットにコーンを混ざ合わせたホワイトソースを流し入れ、粗熱をとってラップをかぶせて冷蔵庫で冷やし固めます。30分～

8等分に切目を入れた②に大きめスプーンですくうようにまずは小麦粉ボウルへ。ボウルごとゆする感じで転がすと何となく形に。

次にとき卵をくぐらせたらパン粉のボウルへ。ここでやっと？手が使える状態になります。しっかりとパン粉をつけます。

衣が薄いようなら小麦粉からくり返しパン粉をしっかりつけることで揚げる時のくずれが防げます。☆お弁当用に小さめも作りました

鍋に、衣が頭までつかる3cm以上の油を180℃に熱し、2個ずつ入れます。キツネ色になったらすくい上げ油を切ります。

器に盛り付けて完成☆

2020.5.5.「コーンクリームコロッケ」人気検索トップ10入り有難うございます！