ホワイトソースで☆コーンクリームコロッケ
Finchley☆ @cook_40278236
中からとろーり☆ホワイトソースでクリームコロッケが身近に！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのアレンジレシピを少しずつまとめていきたくて。
ホワイトソースで☆コーンクリームコロッケ
中からとろーり☆ホワイトソースでクリームコロッケが身近に！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのアレンジレシピを少しずつまとめていきたくて。
作り方
- 1
ホワイトソース(市販など)を用意します。
簡単ホワイトソースの作り方はコチラ レシピID:20499302 -
- 2
バットにコーンを混ざ合わせたホワイトソースを流し入れ、粗熱をとってラップをかぶせて冷蔵庫で冷やし固めます。30分～
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- 3
衣材料を揃えておきます。とき卵、小麦粉、パン粉をそれぞれ。☆おわんなどに入れるとやりやすいです。
- 4
8等分に切目を入れた②に大きめスプーンですくうようにまずは小麦粉ボウルへ。ボウルごとゆする感じで転がすと何となく形に。
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- 5
次にとき卵をくぐらせたらパン粉のボウルへ。ここでやっと？手が使える状態になります。しっかりとパン粉をつけます。
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- 6
衣が薄いようなら小麦粉からくり返しパン粉をしっかりつけることで揚げる時のくずれが防げます。☆お弁当用に小さめも作りました
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- 7
鍋に、衣が頭までつかる3cm以上の油を180℃に熱し、2個ずつ入れます。キツネ色になったらすくい上げ油を切ります。
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- 8
器に盛り付けて完成☆
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- 9
2020.5.5.「コーンクリームコロッケ」人気検索トップ10入り有難うございます！
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コツ・ポイント
揚げる時に一度にたくさん入れると温度が下がるのでくずれる原因に。揚げる時間が長いのも注意☆
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美味しい☆コーンクリームコロッケ☆ 美味しい☆コーンクリームコロッケ☆
≪話題入り★人気検索1位★≫コツをつかめば、ホワイトソースも簡単☆具を変えればいろんなクリームコロッケに変身☆
kimisunsun -
☆｡サクとろ♪コーンクリームコロッケ｡☆ ☆｡サクとろ♪コーンクリームコロッケ｡☆
時間はかかるけど、意外に簡単なコーンクリームコロッケ☆揚げたてのサクとろ感はヤミツキに(*´▽`)ﾉ みんな大好きな味❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20647392
