甘夏のはちみつ漬け
ララ・ソロモン @lalasolomon
砂糖の代わりにはちみつを使ってカロリーオフ＆免疫力アップ！
このレシピの生い立ち
甘夏をたくさんいただいたので、長く楽しめるようにはちみつ漬けにしてみました。
※外皮を使って「甘夏ピール（皮のはちみつ煮）」を作ることができます。
【はちみつ甘夏ピール】→https://cookpad.wasmer.app/recipe/6152107
甘夏のはちみつ漬け
砂糖の代わりにはちみつを使ってカロリーオフ＆免疫力アップ！
このレシピの生い立ち
甘夏をたくさんいただいたので、長く楽しめるようにはちみつ漬けにしてみました。
※外皮を使って「甘夏ピール（皮のはちみつ煮）」を作ることができます。
【はちみつ甘夏ピール】→https://cookpad.wasmer.app/recipe/6152107
作り方
- 1
甘夏の皮（※）をむき、一房ずつていねいに実を取り出します。
- 2
ハチミツを全体になじませ、あればお好みでシナモンスティック、カルダモンを加え、冷蔵庫で一晩寝かせます。
コツ・ポイント
そのままフレッシュな味と香りを楽しんだり、ヨーグルトに添えたりサラダにしてみたりと、様々な食べ方を楽しんでみてください！
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