ふんわり卵の！タマゴサンド
myacooking @_myacooking_
ふんわり卵のタマゴサンド！隠し味の昆布ダシで優しい甘みが口いっぱいに広がります。
このレシピの生い立ち
ふんわりトロトロ卵のタマゴサンドが好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
半熟ゆで卵を用意する
レシピID: 20650989 -
- 2
半分に切る。
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- 3
黄身だけボウルに移す。
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- 4
白身を粗みじん切りにする。
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- 5
黄身にマヨネーズをいれフォークで潰して混ぜる。
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- 6
胡椒、塩、昆布ダシをいれ軽く混ぜる
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- 7
白身をいれてサクッと混ぜる。
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- 8
パンを半分に切り、バターを塗る。
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- 9
パンに挟んで完成
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コツ・ポイント
黄身はフォークで潰して少しますが、完全に混ぜないようにするのがオススメ。
ツナやコーンを入れても美味しいです。
リアクション
レシピ作者
こんにちは、myacookingです。いつもつくレポをみて元気をもらっています。2013年から投稿開始。レシピは全て忘れっぽい私用の物。2021年1月〜果実酒10年見守り企画START。長期熟成した果実酒の変化をまとめます。各レシピにアクセスしてご覧ください。果実酒は数ヶ月経って美味しかった物のみレシピupしております。
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