ごぼう天とキャベツ★簡単ヘルシー焼きそば
かよピンキッチン @cook_40177748
お肉ではなく、ごぼう天（ごぼてん）を使います！これが美味しくて！我が家の定番です！
このレシピの生い立ち
お肉の油っぽさが、焼きそばに合わなくて、ごぼ天を入れたら大成功！！
ごぼう天とキャベツ★簡単ヘルシー焼きそば
お肉ではなく、ごぼう天（ごぼてん）を使います！これが美味しくて！我が家の定番です！
このレシピの生い立ち
お肉の油っぽさが、焼きそばに合わなくて、ごぼ天を入れたら大成功！！
作り方
- 1
キャベツを、洗ってザク切りにする。
- 2
もやし、をザルに入れて洗う。
- 3
フライパンに油を熱してキャベツを炒める。柔らかくなったら、もやしを入れて炒める。
- 4
キャベツともやしに、少し焦げ目がつきだしたら、輪切りにした、ごぼう天を入れて更に炒める。
- 5
ごぼ天に少し焦げ目が付き出したら、やきそば生めんを入れて、水を50ccほど麺にかけて、ほぐす。
-
- 6
麺がほぐれて水気がなくなったら、やきそばソースをお好みの量をかけて炒め合わせる。
- 7
お好みでコショウをふって完成！
コツ・ポイント
具を先に炒めて、フライパンの中で片側に寄せて麺をいれる。麺に水をかけてほぐすのがコツ！
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