スマイルファームのわさび菜だったら２袋くらいです

たっぷりの湯を沸かす

洗ったわさび菜を好みの硬さにゆでる(再沸騰1〜２分

ざるにとって冷ます。冷めたら水をしぼって好みの大きさに切る

白だしをお好みでかけてかつお節をすきなだけのせたら完成

白だしなければめんつゆでも。

すりごまと砂糖と醤油であえて胡麻和えも美味。
味噌とマヨネーズと砂糖の和え衣で和えた味噌マヨ和えも美味。