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★★★チャプチェ

すずすごはん
すずすごはん @cook_40285843

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材料

2人分
  • 春雨 120g
  • 豚こま肉 200g
  • ピーマン 5個
  • にんじん 1/2
  • ●しょうゆ 大さじ6
  • ●酒 大さじ4
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●牛肉ダシダ 大さじ1と小さじ1
  • ●ごま油 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    春雨を5分熱湯にいれて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    人参はチンしておく。

  3. 3

    お肉を炒めて赤くなくなったら、人参、ピーマン、春雨をいれて火を通す。

  4. 4

    ●をいれて春雨が●を吸ったら、ごま油、いりごまを入れて完成。

コツ・ポイント

お肉と野菜を炒め過ぎない。

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すずすごはん
すずすごはん @cook_40285843
2020/04/17 03:12に公開
安い、楽、時短、おいしい!が最強だと思う。安い食材で、冷蔵庫に常時ある調味料で作りたい。手抜きはしたくないけど、準備から片付けまで早くできる方がいい。おいしくて幸せと思ってもらえる、栄養たっぷりなものを家族に食べてもらう!!!時短時短時短!!!
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このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 牛肉 にんじん ピーマン 酒 豚こま

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