お店の味！あつまる特製ネギ香味ソース！
情熱酒場あつまる @cook_40322891
いつもの料理にかけるだけでお店の味に♪
このレシピの生い立ち
福岡市中央区西中洲に店を構える情熱酒場あつまる。九州のジビエ（鹿や猪）をはじめ、多くの九州の食材を和・洋・中問わず、一番おいしく味わっていただける形で提供いたしております。
今日はお店でも好評な店長特製ネギ香味ソースをご家庭で！
お店の味！あつまる特製ネギ香味ソース！
いつもの料理にかけるだけでお店の味に♪
このレシピの生い立ち
福岡市中央区西中洲に店を構える情熱酒場あつまる。九州のジビエ（鹿や猪）をはじめ、多くの九州の食材を和・洋・中問わず、一番おいしく味わっていただける形で提供いたしております。
今日はお店でも好評な店長特製ネギ香味ソースをご家庭で！
作り方
- 1
濃口醬油に砂糖75gを入れよく混ぜながら溶かす。
- 2
玉ねぎ、生姜、にんにくをみじん切りにして１に入れる。
- 3
最後にお酢、ごま油、お好みで一味を加えて味を調えればあっという間に完成♪
コツ・ポイント
とにかく分量をきっちり計れば、お店の味をご家庭で再現できます！
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