280gの小麦粉に、130gの砂糖、ひとつまみの塩と、0.5gのバニラエッセンスを入れて、
混ぜます。

140gのバターを切り刻み、
➀に入れる。

手で混ぜる。
こんな感じ

真ん中に小さな穴を作り、
中に2個の黄身を入れて、
手でこねる。

かなりこねると、なめらかになるので、丸くし、ラップしたら、
冷蔵庫に1時間寝かす。

この間に自分のティーカップと、コーヒーカップよりちょっぴり大きい丸型をそれぞれ用意する。
アイデア→

台に小麦粉を振りかけ、
生地を乗せたら、
厚さ5ミリ弱まで平らにし、
➅の丸型で型を取る(取っ手の為に少し残す)。

蓋はクッキングシートに乗せ、
取っ手を作り、水をちょっこりつけてくっつける。
取っ手の間には、クッキングシートを入れる。

オーブン180度で15分焼く。焼けたら(焼き立てが柔らかいのは普通)、
少し冷やし、取っ手のクッキングシートを外す。

50gのナッツを小さく切り刻み、
弱火のフライパンでこんがりするまで焼く。

切り刻んだ70g弱のブラックチョコレートを耐熱ガラスに入れ、
湯煎にかけて溶かす。

チョコレートを蓋の縁(裏にもいいが、飲み物により、溶けに注意)につけたら、ナッツを振りかけて、完成!

コーヒー用

紅茶用