わたしの1番簡単な筍ごはん
まちこのお台所 @cook_40287550
調味料たった2つの優しいお味のたけのこごはん
キッチリ計らなくてオッケーな簡単レシピ
このレシピの生い立ち
炊き込みごはん苦手（味が毎回安定しない笑）な私でも、失敗ナシのレシピに辿り着きました
わたしの1番簡単な筍ごはん
調味料たった2つの優しいお味のたけのこごはん
キッチリ計らなくてオッケーな簡単レシピ
このレシピの生い立ち
炊き込みごはん苦手（味が毎回安定しない笑）な私でも、失敗ナシのレシピに辿り着きました
作り方
- 1
筍は厚さ2ミリ位の一口大
にんじんは千切り
油揚げはみじん切り - 2
今回は鶏ムネ肉の残りがあったので、1度茹でて細かくほぐしておきました
- 3
米を2合、お釜に入れたら具材を乗せる
調味料は白だしとお酒だけ（コツ参照）
最後にお水を2合よりほんっの少し多めに入れる -
- 4
炊き込みモードとかじゃなく、普通に炊飯しました。
炊き上がったら底のおこげを混ぜて完成！ -
コツ・ポイント
調味料は、材料欄を気にせず！
白だしは
直径10センチくらいの円を描くように
お釜にグルっと4周！
お酒は、チョロっと垂らす！と覚えてればOK笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20664041
