薄力粉、砂糖をボールに入れます。

卵、溶かしバターを加えます。

ゴムベラでさっくりと混ぜて、ひとつにまとめます。

クッキングシートの上に生地を載せ、棒状に形を整えます。

クッキングシートに包んだまま冷凍庫で30分冷やします。

厚さ5ミリに切っていきます。

アルミホイルを敷いた鉄板の上に並べます。

トースターで20分！
サクサククッキーの完成です！