ピリッと美味しいてっちゃんの味付け♪

ごまぶらん
ごまぶらん @cook_40325171

焼き肉のお供に!ピリッとしてお酒もご飯もすすみます~♪
このレシピの生い立ち
祖母から母に、母から娘に伝えられてるレシピです♪

ピリッと美味しいてっちゃんの味付け♪

焼き肉のお供に!ピリッとしてお酒もご飯もすすみます~♪
このレシピの生い立ち
祖母から母に、母から娘に伝えられてるレシピです♪

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材料

  1. テッチャン 200~300グラム
  2. 焼き肉のタレ 適量
  3. ヤンニミ(ヤンニョム) 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 味噌 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    テッチャンが浸かるぐらい焼き肉のタレを入れる

  2. 2

    1に残りの調味料を全て入れてよく混ぜる

  3. 3

    空気を抜くようにピッタリとラップをして冷蔵庫に

コツ・ポイント

ヤンニミの量はお好みで増やしてください
半日程寝かせるほうが味が染みて美味しいです❤️

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ごまぶらん
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小さい頃からお料理大好きですo(*^▽^*)o           目標はまた食べたいって思ってもらえるような美味しいものを作る事!!毎日皆さんのレシピ を見て日々勉強してますφ(・ω・ )メモメモ
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