ホットプレートで ミニ蒸しピザパンケーキ

まんまるらあて @mammaruegao
ホットプレートに材料を入れたら、蓋をしてじっくり蒸し焼きするだけ♪取り分けやすいミニサイズです。
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンでドーンとでっかく作る蒸しパンケーキをホットプレートバージョンに。
ホットプレートで ミニ蒸しピザパンケーキ
ホットプレートに材料を入れたら、蓋をしてじっくり蒸し焼きするだけ♪取り分けやすいミニサイズです。
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンでドーンとでっかく作る蒸しパンケーキをホットプレートバージョンに。
作り方
- 1
ホットプレートは弱(160度)くらいで予熱。
ボウルに☆を入れて、 - 2
泡だて器でよく混ぜて(ふるう代わり)、
- 3
水(牛乳)を入れて、
- 4
粉っぽさがなくなるまでさっと混ぜる。
- 5
ホットプレートに油を薄く塗り(分量外)、
- 6
生地を6等分して流し入れる。
- 7
ピザソースをのせ、
- 8
水気を切ったサラダ豆をのせ、
- 9
蓋をして15分程蒸し焼き。
見えている生地が蒸しパンの様になっていたらOK。 - 10
チーズをのせて、蓋をしてチーズが溶けるまで(2~3分)蒸し焼き。
- 11
パセリを振って完成!
コツ・ポイント
具材はお好きなもので。
じっくり蒸し焼きするのが、焦がさずに中まで火を通すコツです。
☆はホットケーキミックスでもOKです。
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