プレーンヨーグルトとオリーブオイルを混ぜる。

❶にホットケーキミックスを入れ、さっくりと混ぜる。

生地を手でひとまとまりにする。(水分が多めな時は薄力粉を少し手につけてください♪)

クッキングシートの上で、約20cm四方に生地を広げる。

生地の上に、まんべんなくシナモンパウダーとグラニュー糖をかける。(分量は目安なので、お好きな方はたくさんかけてください)

生地を手前から丸めて、8等ぶんに切る。

カットした部分を上にして、上から手のひらで柔らかくつぶす。
この時に巻き終わりをくっつける。

170度で余熱したオーブンで15〜20分焼く。