生おからでガトーショコラ♡小麦粉不使用
mihoko0413 @cook_40136406
小麦粉不使用グルテンフリーですがバターと砂糖は使って美味しく食べられます♡罪悪感少なめ(๑´`๑)
このレシピの生い立ち
生おからがたくさんあったのでヘルシーなケーキを食べたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
準備
◎オーブンを170℃に予熱する
◎チョコレートとバターを合わせて湯煎で溶かしておく - 2
ボウルに卵を割り砂糖を加えホイッパーでよく混ぜる
- 3
湯煎したチョコレートとバターを①に加えよく混ぜる
- 4
生おからとココアパウダーを加え均一になるまで混ぜる
ナッツやチョコチップを足しても◎ - 5
オーブンシートを敷いた型に流し入れ、型を台に打ちつけ生地を平らにする
- 6
170℃のオーブンで35分焼く
焼けたら粗熱がとれるまでケーキクーラーで冷ました後ラップで巻いて冷蔵庫で冷やす - 7
お好みの大きさにカットして召し上がれ
ホイップクリームを添えてもいいですね◎
コツ・ポイント
ボウルに入れて混ぜていくだけのかんたんレシピです。使うチョコレートによって味わいが変わりますが板チョコでも美味しくできますよ♫
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