ディズニーチュロス!ココアver

ぱくもぐチャン
ぱくもぐチャン @cook_40325222

みんなが大好きなディズニーチュロス!!
自分の好きな味を作ってみよう!
このレシピの生い立ち
公式サイトで作り方が出たのでやってみました!

ディズニーチュロス!ココアver

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材料

4〜6人分
  1. A 240cc
  2. バター 120g
  3. ココアパウダー 小さじ3/4
  4.  塩 ひとつまみ
  5. 3個
  6. グラニュー糖 適量
  7. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    それぞれの材料を準備します!
    粉は薄力粉と強力粉を一緒にしてふるっておこう!

  2. 2

    Aの材料を鍋に入れて中火でバターが溶けるまでよく加熱する

  3. 3

    バターが完璧に溶けたらふるった粉を入れてまとまるまでよく混ぜる!

  4. 4

    よく混ざってまとまってきたら火から外し10分休ませる

  5. 5

    休ませている間に卵を用意する!

  6. 6

    卵を1個づついれてよく混ぜるを3回繰り返す

  7. 7

    またまとまるまでよく混ぜる!

  8. 8

    まとまったら絞り袋に入れる!
    この間にフライパンに油を用意しとく!!(たくさんじゃなくていいよ)

  9. 9

    油が温まったら好きな大きさに絞り入れる!
    揚げている間にココアパウダーとグラニュー糖を合わせて混ぜておく!

  10. 10

    少し油をとってからココアパウダーとグラニュー糖をつけてあげる!

  11. 11

    たくさんつけれたら完成!!!

コツ・ポイント

しっかりとよく混ぜること!
油は少ない方がやりやすい!
真っ直ぐなチュロスを作りたい時は絞ってからすぐにトングなどで少し押さえてあげるといい

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