CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
★ホタルイカの青唐辛子炒め★
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
★ホタルイカの青唐辛子炒め★-レシピのメイン写真

★ホタルイカの青唐辛子炒め★

Yuちゃんmama♡
Yuちゃんmama♡ @cook_40325105

ホタルイカの季節が来ましたヽ(*´∀`)ノ
青唐辛子と相性抜群です♡♡

お酒のおつまみに良いですよ(*ˊ˘ˋ*)♡
このレシピの生い立ち
父親譲りの辛いもの好き♡
青唐辛子を使ってお料理したかったので

ホタルイカの季節が来ましたヽ(*´∀`)ノ
青唐辛子と相性抜群です♡♡

お酒のおつまみに良いですよ(*ˊ˘ˋ*)♡
このレシピの生い立ち
父親譲りの辛いもの好き♡
青唐辛子を使ってお料理したかったので

もっと読む

★ホタルイカの青唐辛子炒め★

Yuちゃんmama♡
Yuちゃんmama♡ @cook_40325105

ホタルイカの季節が来ましたヽ(*´∀`)ノ
青唐辛子と相性抜群です♡♡

お酒のおつまみに良いですよ(*ˊ˘ˋ*)♡
このレシピの生い立ち
父親譲りの辛いもの好き♡
青唐辛子を使ってお料理したかったので

ホタルイカの季節が来ましたヽ(*´∀`)ノ
青唐辛子と相性抜群です♡♡

お酒のおつまみに良いですよ(*ˊ˘ˋ*)♡
このレシピの生い立ち
父親譲りの辛いもの好き♡
青唐辛子を使ってお料理したかったので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ホタルイカ 80g
  • しめじ 1/2株
  • キュウリ 1本
  • 青唐辛子 1本
  • ニンニク 2片
  • 醤油 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ホタルイカの目と口と軟骨を取り除いておきます。

    ホタルイカは面倒でも下処理すると、全然違いますよ(❁´ω`❁)

    • ★ホタルイカの青唐辛子炒め★作り方1写真
  2. 2

    ニンニク、青唐辛子、キュウリをカットして準備します

    • ★ホタルイカの青唐辛子炒め★作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルにニンニクを入れ、香りが立つまで炒めます

    • ★ホタルイカの青唐辛子炒め★作り方3写真
  4. 4

    しめじを投入します

    • ★ホタルイカの青唐辛子炒め★作り方4写真
  5. 5

    料理酒、味醂を入れて蒸し焼きにします

    • ★ホタルイカの青唐辛子炒め★作り方5写真
  6. 6

    ホタルイカと醤油とお砂糖と青唐辛子を入れ混ぜ合わせます

    • ★ホタルイカの青唐辛子炒め★作り方6写真
  7. 7

    最後にキュウリを入れ、軽く混ぜ合わせたら完成です

    • ★ホタルイカの青唐辛子炒め★作り方7写真

コツ・ポイント

青唐辛子が苦手な人は量を調整して下さいね
キノコ類全般美味しいです(´˘`*)

キュウリはシャキシャキのアクセントになるので、
外せません(*´艸`)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Yuちゃんmama♡
Yuちゃんmama♡ @cook_40325105
2020/04/19 07:24に公開
お料理は苦手ですが、頑張っています(*≧∀≦*)このクックパッドで日々素敵なレシピ(主に好き嫌いの激しい息子用)を探索中です(*´艸`)現在16歳になる息子を育てているシングルマザーです(´˘`*)いいね、フォロー有難うございます!!(*´▽`人)
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ キュウリ ホタルイカ 青とうがらし にんにく 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. みんな大好き!バターチキントマトカレー
  2. マヨのポテサラに勝った❣️四毒抜きポテサラ
  3. バターなしで濃厚クッキー
  4. あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋
  5. ひじき煮混ぜおにぎり
  1. 安い!簡単!美味しい!スフレチーズケーキ
  2. 家で焼き鳥屋さん風♡鶏手羽中の塩焼き
  3. 豆腐の白菜と鶏ひき肉あんかけ
  4. HMで簡単!ふわふわスフレパンケーキ
  5. 全卵で簡単!!! 固めのプリン✨
  6. Crispy southern fried chicken breasts
  7. Pandemic Pizza Dough 🍕
  8. General Tso Chicken & Rice
  9. Classic chocolate chip cookies
  10. Coconut chicken adobo
  1. 親子御袋煮
  2. 【塩味】やきとり缶詰めパスタ
  3. レシピ1
  4. 牛乳パック型で!誰でも簡単♪ちぎりパン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20650731
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close