ベーコンと玉ねぎのピザ

96親父
96親父 @cook_40305166

発酵済みのピザ生地をもらったので、オーソドックスなピザにしました。
このレシピの生い立ち
ピザ生地があれば、普段は食パンでつくるピザっぽいものを本格的なピザに。

ベーコンと玉ねぎのピザ

発酵済みのピザ生地をもらったので、オーソドックスなピザにしました。
このレシピの生い立ち
ピザ生地があれば、普段は食パンでつくるピザっぽいものを本格的なピザに。

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材料

20cmサイズ1枚
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. ベーコン 100g
  3. トマト 1/2個
  4. 小麦粉 適量
  5. 発酵済みのピザ生地 100g
  6. ピザソース(市販品) 適量
  7. とろけるチーズ 50g
  8. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    ベーコンは1cmくらいの厚さにカットし、フライパンで炒める。

  3. 3

    トマトは薄切りにし、4等分にカットする。

  4. 4

    机の上を除菌し、小麦粉をひく。
    麺棒に小麦粉をまぶし、ピザ生地を広げる。

  5. 5

    オーブンを230度で予熱しておく。

    オーブンの皿にクッキングシートをしき、広げたピザ生地をのせる。

  6. 6

    ピザ生地にピザソースを塗る。

  7. 7

    ピザソースの上に玉ねぎを散らす。

  8. 8

    ⑦の上にベーコンとトマトを散らす。

  9. 9

    ⑧の上にとろけるチーズと黒胡椒を散らす。

  10. 10

    オーブンで230度、7分焼く。

コツ・ポイント

オーブンは予熱しておくこと。

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ただのおっさんです。料理は素人なので、自分の舌では不安すぎ、家族の評価だけが頼り…
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