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ラザニアもどき-レシピのメイン写真

ラザニアもどき

ぶどう☆
ぶどう☆ @cook_40289505

カンタンに出来るラザニアっぽいものです(^^)
このレシピの生い立ち
餃子の皮やワンタンの皮で
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材料

4人分
  • 餃子(ワンタン)の皮 1袋(30枚)
  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • ナス 3本
  • しめじ 1株
  • オリーブオイル 適量
  • ケチャップ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • バター 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは薄めの乱切りにして
    水にさらしてアク抜きする
    玉ねぎは薄切り
    しめじはほくじておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき
    ひき肉、玉ねぎ、ナス、しめじを炒め
    火が通ったら調味料を加えて味付けする

  3. 3

    グラタン皿にバターをぬり
    2、チーズ、餃子の皮の順に
    3段重ねた上に2をぬりチーズをのせる

  4. 4

    レンジで2分ほど加熱して
    餃子の皮に火を通して
    オーブン(トースター)で
    チーズに焼き目をつけ出来上がり

コツ・ポイント

具の野菜はズッキーニやアスパラなど
冷蔵庫にあるものでも大丈夫です

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ぶどう☆
ぶどう☆ @cook_40289505
2020/04/19 03:35に公開
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