タケノコの水煮を適当な大きさに切り
油でタケノコをさっと炒めます

明太子、マヨネーズ、醤油をいれて炒めます

青のりなど仕上げに入れると見た目美味しそうです
お好みでしめじや玉ねぎなど入れても！

炒めたすぐより
ちょっと時間をおいたほうが
味が染みて美味しいです